ISO 9000
7.5 Producción y Suministro de Servicios
7.5.3 Identificación y Rastreabilidad
Esta cláusula se compone de los requisitos de Identificación y Rastreabilidad de 1994 y de Estado de Inspección de Prueba
Explicación
Su organización aún debe identificar si el producto ha sido inspeccionado y probado y evaluar el resultado de tal inspección o prueba.
Es necesaria una identificación del producto en toda la producción, donde corresponda. Una identificación unívoca es indispensable donde la rastreabilidad resulte ser un requisito.
Acción:
Evalúe su sistema actual para verificar si el producto ha pasado la prueba. No debería ser necesario aportar cambios si su sistema 1994 funcionaba.
¿Es correcto identificar su producto a lo largo de toda la producción? Los medios de identificación varían ampliamente. Una etiqueta en cada detalle es un método de identificación, pero otras maneras de satisfacer este requisito pueden ser la gestión de la configuración, documentos adjuntos u otra documentación de producción.
Si está en un sector industrial que requiere rastreabilidad, deberá registrar el código único de identificación del producto. ¿Está en condiciones de rastrear los detalles o ingredientes que se han utilizado para producir el producto? ¿Logra recordar si la materia prima que se ha utilizado en varios lotes no era conforme?